minus40kg ... kalorijski restoran

uvod - jelovnik - blog
KALORIJSKI RESTORAN
TJEDNA PONUDA


10 dag svinjetine, laks kare
5 dag ječma
20 dag kelja
0,1 dl ulja, maslinovo
sol, svježi vlasac

- na maslinovom ulju naglo zaprži meso
- dodaj ječam, pa vode (2 dl) i rezani kelj, posoli
- pirjaj (poklopljeno) oko 40 minuta
- pod kraj dodaj sjeckani svježi vlasac
Dobro meso je svježe i sočno, i biti će ukusno i s manje masnoće ;)

Kelj zna bio malo grk, ali to ne bi trebalo smetati. S vlascem ne treba pretjerivati, jer iako je vrlo ukusan nema razloga da potpuno zasjeni sve ostale okuse.

All Rights Reserved. © 2013 minus40kg ... dražeN ;)